ART of TASTE DINE IN STYLE #01

イタリアに伝わる家庭料理の、
溫もりと情熱を再現。

マンダリン オリエンタル 東京の
エグゼクティブシェフを務めるダニエレ?カーソン氏。
世界のトップレストランで數多くの経験を
積み重ねたダニエレシェフが、
イタリア伝統の食文化を現代に伝える。

ムービー

材料

  • パスタ エ ファジョーリ(6人前)

    パスタ エ ファジョーリ(6人前)

    ?グラニャーノ産 マファルデ(リボン)パスタ:150g
    ?セロリ:110g
    ?にんじん:80g
    ?たまねぎ:90g
    ?皮付きにんにく:ひと欠片(約6g)
    ?豚バラ肉:260g
    ?うずら豆:200g

    ?サン?マルツァーノ(ホールトマト):100g
    ?パルミジャーノ?レッジャーノ:60g
    ?ハーブのブーケ(パセリ、セージ、ローズマリー、ドライ唐辛子):
    各ハーブ3?4g、 唐辛子はお好みで
    ?エキストラバージン オリーブオイル:適量
    ?水:適量
    ?塩:適量

プレゼント

美食を彩る逸品を、あなたの食卓に。

応募期間:2020年5月15日(金)? 2020年5月31日(日)

世界にひとつだけのフラワーアートFlower Art by michiko

「Art of Taste」に出演しているフラワーアーティストmichiko氏が制作する世界にひとつだけのフラワーアートをあなたの家にお屆けします。

※お屆けするフラワーアレンジメントは、寫真とは異なる場合があります。予めご了承ください。

レドロ エキストラヴァージン
オリーブオイル Novello

イタリアのオリーブオイルブランド?レドロ。
原料の生産、加工、瓶詰など、すべて100%イタリア産。フレッシュでマイルドな香りと味が特徴の、本場のオリーブオイルの美味しさをご賞味ください。

內容量:500ml

メプラ Due
テーブル6本セット

世界の一流ホテルなどで採用されている、イタリアのテーブルウェアブランド?メプラ。
高級感あふれる洗練のカトラリーセットで、ワンランク上のディナータイムをお楽しみください。

  • テーブルナイフ:22.5cm × 2本
  • テーブルフォーク:20cm × 2本
  • テーブルスプーン:20cm × 2本
  • 素材:ステンレス

當キャンペーンは終了いたしました。

プロフィール

ダニエレ?カーソン

Daniele Cason

マンダリン オリエンタル 東京
エグゼクティブシェフ

1979年生まれ。イギリス、エジプト、タイなど世界各國の高級ホテルで研鑽を積んだ後、2013年7月にマンダリン オリエンタル東京に入社。現在エグゼクティブシェフとして「ミシュランガイド東京 2019」で3店舗が星を獲得し、美食の殿堂で知られる12の料飲施設のシェフチームを牽引している。「ミシュランガイド東京 2019」にてビブグルマン評価を得て、ガンベロロッソ社による世界のイタリアレストランの格付けデジタルガイド『世界のトップ?イタリアンレストラン』2020年度版にて、最高評価である3スライスを受賞した「ピッツァバー on 38th」のピッツァも手掛ける。日本の質の高い食材を活かしながら調理することに、喜びを感じている。

植木 俊裕

Toshihiro Ueki

料理研究家?フードスタイリスト

13萬人以上のフォロワーを持つ、人気インスタグラマー。グラフィックデザイナー時代から、インスタグラムに料理寫真を投稿。ハッシュタグ「#とりあえず野菜食」を発案し、多くのユーザーからの投稿を集める。野菜?薬味?発酵の頭文字を組み合わせた「ややはつレシピ」が人気。著書に『とりあえず野菜食BOOK』『盛りつけエブリデイ』がある。器ブランド「SOROI」のディレクションを手がける。

michiko

フラワーアーティスト

生花店勤務後、渡仏。PARISにて生花店勤務、創作活動開始。2007年より、東京に拠點を定めフラワーアーティストとしてデビュー。広告、雑誌等の撮影用のフラワーワークや店舗、イベント裝飾、CDジャケットやドラマのポスター、アートワークなど、幅広い分野で活躍。生花?植物だけでなく造花?布?紙などを使い、獨創的なフラワーアートの世界を創りあげる。

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